吃鲟鱼的禁忌,鲟鱼的功效作用

　　吃鲟鱼的禁忌，鲟鱼的功效作用：鲟鱼性平、味甘、辛，微寒；它具有解毒消肿、化瘀、抗病毒、杀虫、开胃、利尿的功效。鲟鱼含有蛋白质、磷、钙等营养成分，含有多种维生素，可起到补益气血，滋补强壮身体。

　　鲟鱼的功效

　　1、补钙

　　鲟鱼中含有的钙量非常高，可以起到补钙的效果，因此对于缺钙的人群来说，多吃一些鲟鱼，可以起到补充钙质的效果，同时鲟鱼中含有的钙量非常的高，因此，也具有补钙的效果。

　　2、抗癌

　　鲟鱼的头中含有的高质量蛋白可以帮助人体提高免疫力，降低血压，还可以清除体内的重金属物质，防毒防毒，促进身体的恢复。尤其是肺癌，这种癌症的发病率是很高的，因此，多吃鲟鱼具有很好的抗癌的作用。

　　3、增强体力

　　鲟鱼含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，铁，维生素A，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素E，维生素E，钙，磷，钾，镁，钾，钠，钠，镁，钠，钾，锰，锌，钴，磷，硒等，还含有抗氧化成分，这些成分有利于消除人体内的自由基，保护细胞的损伤和细胞的脱氧核酸，从而能提高人体的免疫能力，具有一定的抗癌作用。